Moringa magolaj előállítási folyamata

Olajtermelési folyamat

nyersanyag → hámozás → szennyeződés eltávolítás → szárítás → zúzás → préselt embrió lágyítása → préselés → nyersolaj → kicsapás → szűrés → (finomítás →) finomított olaj

Mivel a moringa magok külseje kemény héjú, préseléskor először a héját kell hámoznunk. A Moringa magolaj előállításának folyamata először a Moringa magvak megtisztítása, majd héj eltávolítása, majd csavarprés használata a préseléshez, majd olajszűrő segítségével történő szűrés, hogy tiszta fizikai préselési olajat kapjanak. Tudjuk, hogy két préselési mód létezik, a hidegsajtolás és a melegsajtolás. A Moringa magolaj előállításához hideg sajtolási eljárás szükséges. A hidegen sajtolt Moringa magolaj antioxidáns anyagokat tartalmaz, amelyek stabillá teszik a Moringa magolajat a természetben. Nem könnyű elrontani a jellemzőket. Nem gyakran alkalmazunk szubkritikus extrakciós módszert a moringamagolaj elkészítéséhez, mert nem magas tápértékkel rendelkezik, mint a tiszta fizikai préselési eljárással nyert moringamagolaj, és az elkészítési folyamat is nagyon bonyolult.

Az olajpréssel előállított Moringa magolaj egyfajta tápláló étkezési olaj, amely ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazza, mint a kukoricacsíraolaj, a földimogyoróolaj és az olívaolaj. Mivel a csak olajsajtoló berendezéssel előállított Moringa magolaj sötétebb színű és több szennyeződést tartalmaz, finomítási kezelés szükséges ahhoz, hogy magas tápanyagtartalmú Moringa magolajat kapjunk. A moringa magolajat általában a kozmetikai iparban használják, és speciális körülmények között precíziós gépek kenésére is használható. Különböző felhasználási módok szerint választhatunk Moringa magolajat saját igényeinknek megfelelően.

Előny:

1. Előnyös a Moringa magolaj és az olaj szétválasztására, és a Moringa mag olajhozama magasabb.

2. Az olajpréssel történő olajsajtolás folyamata könnyen kezelhető, olcsó és jó az olaj minősége.

3. Az olajsajtolási módszerben hidegsajtolás és melegsajtolás létezik. Javasoljuk, hogy a felhasználók az olajprés hidegsajtolási módszerét használják a Moringa magolaj kinyerésére, mert a melegsajtolással összehasonlítva a hidegsajtolással kivont Moringa magolaj tápanyag-összetevői és magának az olajnak a vegyi anyagai teljesebben megtarthatók, az olaj aromásabb.

Hátrányok:

1. Viszonylagosan a Moringa magolaj nagy viszkozitású. Ha magának a nyersanyagnak a víztartalma túl magas a préselési folyamat során, az olajban lévő foszfolipidek nagyobb valószínűséggel keverednek a vízzel, és befolyásolják az olaj minőségét.

2. Az olajsajtoló módszerrel kapott olajpogácsának nagy a maradékolaj-aránya. Nagyüzemi termelés esetén javasolt a Moringa magolaj gyártóinak másodlagos kezelést végezni az olajpogácsán, ami hatékonyan javíthatja a Moringa magolaj olajhozamát.