Napraforgómag viasz kristályosodási jelenség és kezelő berendezések
Napraforgómag viasz kristályosodási jelenség és kezelő berendezések
1. Viaszkristályosodási jelenség
A viasz megtalálható a növényi olajos magvak bőrében és csírájában, különböző növényi olajokban és különböző feldolgozási módszerekben, a viasztartalom eltérő. A rizskorpaolaj viasztartalma körülbelül 3 százalék -9 százalék, 0.05 százalék a kukoricaolaj esetében, 0.{{10} }1 százalék -0-0,35 százalék a napraforgóolaj és 0,0016 százalék a repceolaj. A napraforgómag viaszának nagy részét a héj tartalmazza, és a napraforgó által hámozódás nélkül préselt nyersolaj viasztartalma 0,02% -0,35% , míg a napraforgó által préselt nyersolaj viasztartalma hámlás után 0,011 százalék -0,015 százalék .
A napraforgómagolaj, a kukoricacsíraolaj, a rizskorpaolaj és más, kiváló viaszminőségű olajtermékek még a foszformentesítés, savtalanítás, színtelenítés és szagtalanítás és egyéb finomítási eljárások után is kis mennyiségű szilárd zsír alacsony hőmérsékletű lesz a téli pelyhes csapadékban, ami befolyásolja az olajtermékek megjelenése és felhasználása.
A napraforgóolaj az egyik legnépszerűbb olaj, és mindig is olyan termék volt, amelyet sok vásárló szeretne előállítani. Ezért különösen fontos a napraforgómagolaj viasz kristályosodás jelenségének kezelése és javítása.
2. Viaszmentesítési eljárások
A viasz egy lipofil vegyület, gyenge hidrofil csoporttal. Ha a hőmérséklet 40 C-nál magasabb, a viasz polaritása gyenge és feloldódik az olajban. A hőmérséklet csökkenésével az olajban lévő viaszmolekulák úszási képessége csökken, és a viaszmolekulák észter polaritása fokozódik, különösen 30 C alatt, a viasz kristályosodást és kiválást, majd viszonylag stabil kolloid rendszert hoz létre. alakult. Ezen alacsony hőmérséklet után egy ideig a viaszkristályok nagyobb kristályokká kondenzálódnak, a fajsúly megnő és szuszpenzióvá válik.
A növényi olajban lévő viasz főként a bőrben, a héjban és a sejtfalban található, így a préseléssel vagy kilúgozási eljárással előállított nyersolaj általában tartalmaz bizonyos mennyiségű viaszt. Az emberi fogyasztásra való feldolgozás során az olajokat el kell távolítani.
FOLYAMATÁBRA:
Savtalanító olaj-→Hűtőkristályosítás-→Nyomás alatti szűrés-→Viaszmentesített kész olaj
↓
Viaszpaszta-→Olvadás-→Sajtolás-→Durva viasz
↓
Lágy zsír
A napraforgómagolaj szagtalanítását hűtőberendezéssel ellátott tárolótartályba helyezték, lassan keverték, és normál nyomáson teljesen lehűtötték 25 fokra. A teljes hűtési kristályosodási idő 48 óra volt, majd az olajat és a viaszt leszűrjük. A szűrőnyomást 0,3–0,35 MPa értéken tartottuk. Szűrés után sűrített levegővel fújja ki időben a viaszban maradt olajat.
A viaszmentesítés alacsony hőmérséklete és nagy viszkozitása miatt az elválasztás nehézkes, ezért a napraforgóolajat, a magas viasztartalmú olajat általában kétszer szűrik. A szagtalanító olaj teljesen lehűl 30 fokra a hűtőtartályban, a hűtési kristályosodási idő 24 óra, az első szűrő eltávolítja a viasz nagy részét, a szűrő nyomása nem haladja meg a 0 .35 MPa. A leszűrt olaj belép a második hűtőtartályba, továbbmegy a hideg hideg vízbe, így az olaj hőmérséklete 25 fok alá csökken, 24 óra elteltével a második szűrés. A kiszűrt olaj a viaszmentesített olaj. Két szűrő után az olajviasz-tartalom (acetonban oldhatatlan anyagként kifejezve) kevesebb, mint 0,3 százalék.
Berendezés példa
