A szezámolaj előállításának négy fő lépése egy olajkitermelő gépben

Mint egy rendkívül gyakori étolaj a mindennapi életben, szezámolaj széles körben használják manapság, és könnyen kap az olaj szezámmag. Négy fő fajta szezámmag létezik, és a magasabb olajtartalom miatt a fehér és vegyes szezámmag az egyik fő összetevő, amely a szezámolajhoz választott.

Itt van a bevezetése a közös olajprés préselésére szezámolaj, a feldolgozási folyamat a következő.

1.Szitálás és mosás

A szitálás és a mosás célja, hogyalacsony tömegszezámmag, valamint a vegyes szezámmagból származó kis kövek, por stb.

2.Pörkölés

A kiválasztott szezámmagot megfelelő gördülő sütőmag-gépben pörköljük, a típus lehet tűz vagy gáz, akár elektromos is.Figyeljen oda aaz időt és a hőmérsékletet, amelyet az uralkodó feltételek szerint kell szabályozni. Győződjön meg arról, hogy a szezámmag nedvességtartalma körülbelül 9%.

3.Préselés

Amikor az anyagok készen állnak a sütésre, hideg vizet fröccsentünk a serpenyőbe, majd gyorsan öntsük ki a szezámmagot. Ez egy módja annak, hogy lazítsa meg a szezámmag szerkezetét, mivel gyorsan változnak a melegről a hidegre, és elkerülik a perzselést.

A sült szezámmagot hidraulikus olajprésgépbe öntheti , természetesen csavaros présgépet is használhat.

4.Szűrés

Miután szűrték, kicsapták és tesztelték, hogy megfeleljen a nemzeti szabványnak, az olaj tölthető és fogyasztható.