Magolaj kivonó

Magolaj kivonó

Szójabab

Kínából származik a szója, és a világon a legtöbb szójabab található. Közülük a szójabab a legnagyobb termelés, magasabb az olajtartalom és jobb a minőség. A szójabab 15,5-22,7 százalék olajat és 30-45 százalék fehérjét tartalmaz. A szójababfehérje teljes értékű fehérje, tápértéke a tejé, a tojásé, a halé, a húséhoz hasonlítható, ezért a szójabab süteménydara különféle szójafehérje termékké feldolgozható.
A szójababolaj legfeljebb 60 százalékos telítetlen zsírtartalommal, amely 51,7-57,0 százalék linolsavat, 2 százalék és 10 százalék linolénsavat tartalmaz, tehát a szójababolaj meglehetősen magas tápértékkel rendelkezik. A stabilitás azonban gyenge.

A repce az egyetlen magas olajtartalmú olajosmag, amelyet világszerte sikeresen termeszthetnek. A repce 33-48 százalék olajat, 20-30 százalék fehérjét és 4 százalék mustárt tartalmaz. A mustár wu hevítéssel az olajgyártás során csípős ízű mérgező anyagokká bomlik le.
A repcefehérje minősége összemérhető a szójabab fehérjéével, amely nagy mennyiségű esszenciális aminosavat és kéntartalmú aminosavat tartalmaz. A repcében található erukasav azonban befolyásolhatja az olaj és süteményliszt hasznosulási értékét

Földimogyoró
A földimogyoró Dél- és Közép-Amerikában őshonos, és fontos héjas olajos magvak. A földimogyoró 65-75 százalék magot, 40-51 százalék olajat és 25-31 százalék fehérjét tartalmaz, amely a növényi olaj és a növényi fehérje egyik legfontosabb forrása. 4. Gyapotmag
A gyapotmagok a gyapotmagok, a szöszgyapot tömegének körülbelül 60-62 százalékát teszik ki. Gyapottisztítás után a gyapotmagok 6-14 százalék vágott anyagot, 30-50 százalék héjat és 5060 százalék magot tartalmaznak. A gyapotmag teljes magja 15-25 százalék olajat, a gyapotmag pedig 28-39 százalék olajat tartalmaz, ami körülbelül 30 százalék fehérjét tartalmaz. Mivel a gyapotfenol mérgező, a gyapotmag teljes mértékben hasznosítható a fehérje eltávolítása után.

Napraforgómag
A napraforgómag Mexikóban őshonos, és két kategóriába sorolható: ehető és olajos napraforgó. A közönséges napraforgómag nagy szemű, és 29-30 százalék olajat és 30-40 százalék héjat és 45-55 százalék olajat tartalmaz a magban. Az olajos napraforgó többnyire apró fekete magvak, amelyek legfeljebb 45-54 százalék olajat és kevesebb, mint 22 százalék héjat tartalmaznak, a magban pedig 21-31 százalék fehérjét tartalmaz. A napraforgómag fehérjetartalma is magas tápértékkel rendelkezik. A napraforgóolaj jó minőségű étkezési olaj, több telítetlen zsírsavat és E-vitamint tartalmaz. Könnyen felszívódik a szervezetben, linolsavtartalma akár 70 százalék is lehet. Csökkentheti az emberi szervezet koleszterin tartalmát. A napraforgóolajból készíthető margarin, majonéz, salátaolaj stb.

Szezám
A szezám a világ egyik legrégebbi étkezési olaja, és az „Olajok Királynőjeként” is ismert. A szezám olajtartalma 45-63 százalék. A fehérjetartalom 19-31 százalék. A szezámhéj a teljes szezámmag 15-20 százalékát teszi ki, és 2-3 százalék oxálsavat tartalmaz, ami erős keserű ízt ad a héjnak. 43 százalék olajsavat és 43 százalék linolsavat tartalmaz, és magas tápértékkel rendelkezik. A szezámolaj kémiailag stabil a természetes antioxidáns I - szezámol miatt. Vízhelyettesítéssel készült kis malom szezámolajunk erős illatú, karakteresebb

Rizskorpa
A rizskorpa a rizsfeldolgozás mellékterméke, feldolgozásonként 50 kg rizsből 3-4 kg rizskorpa állítható elő, a rizskorpa 14-24 százalék olajat tartalmaz. Hazánk a világ egyik legtöbb rizstermelő országa, így a rizskorpa hazánkban is az egyik fontos olaj. A rizskorpa nagyon erős lipolitikus enzimaktivitást tartalmaz, könnyen előállítható a rizskorpa avasodása és romlása, befolyásolja a rizskorpaolaj minőségét, ezért a rizskorpaolaj-rendszer használatához előkezelési óra szükséges a lipolitikus enzimaktivitás megoldásához.
A rizskorpaolaj tápláló étolaj, emberi szükséges olajsavat 40-50 linolsavat 29-42 százalékban tartalmaz, kémiai stabilitása és termikus stabilitása magas, margarint, majonézt stb. Ezenkívül a rizskorpaolaj csökkentheti az emberi koleszterin tartalmát, bizonyos egészségügyi hatásai vannak

pálma gyümölcs
a pálmagyümölcs pálmaként is ismert, fontos trópusi olajnövény. A pálmagyümölcs friss pépből (száraz alapanyagból 45-50 százalék olajat tartalmaz) és pálmamagból (48-55 százalék olajat tartalmazó száraz alapanyagból) két részből áll. A "világ olajkirályaként" ismert. A pálmaolaj előállítását két extrakció jellemzi, először a bőrolajból, majd a magból, hogy magolajat állítsanak elő. Finomítás után mindkettő fogyasztható.
A pálmamagolaj több mint 80 százalék telített zsírsavat tartalmaz, míg a bőrolaj több mint 5,0 százalék telített zsírsavat, mindkettő jó stabilitású. Ellenáll a tárolásnak, oxidációnak és magas tápértékkel rendelkezik.

A csavarprés egyfajta olajsajtoló berendezés, amelynek előnye a folyamatos feldolgozási kapacitás, a rövid dinamikus préselési idő, a nagy olajkibocsátási szál, a vékony és könnyen összetörhető pogácsa, az alacsony munkaintenzitás stb. Különösen alkalmas közepes és kis olajgyártó vállalkozások.

Népszerű tags: magolaj extraktor, Kína, Gyártók, Beszállítók, Gyár, Vásárlás, Olcsó